LE BOTTEGHE - LE DIMORE STORICHE

Vi propongono

Ogni mese i prodotti tipici di stagione

Ogni mese un menù diverso per tipologia di materie prime

Ogni notte il riposo nelle antiche dimore dei Sassi di Matera

Approfittate delle offerte di pernottamenti e ristorazione durante i week end-festività-ponti in tutti i mesi dell'anno nei SASSI di Matera

i prodotti tipici del mese caratterizzano le portate del menù degustazione  che normalmente prevede:

Ø      n.6 antipasti della casa (caldi e  freddi)

Ø      n.2 assaggi di primi piatti ( pasta fresca)

Ø      1 secondo a scelta (alla brace, in padella, al forno )  e 1 contorno a scelta

Ø      frutta di stagione

Ø      il dessert della casa (crostate alle confetture, torte al cioccolato, alla ricotta, alle mandorle, semifreddi, ecc.)

Ø      bevande: vino Aglianico, acqua minerale Cutolo, caffè, i liquori della casa (Laurino, Limoncello, ecc.)